Обработка: сухая
Регион: Серрадо, штат Минас-Жерайс
Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря
Кофе маркировки Grinders отличается достаточно небольшим размером зёрен, при этом сохраняет все вкусовые характеристики. Основной профиль грайндерс – это какао, темный шоколад. В послевкусии можно различить немного жареных орехов. Дефектов нет. Кислотность у грайндерс тоже совсем небольшая. Характер ее цитрусовый. Тело плотное и достаточно гладкое, хотя и более шершавое. На каппингах специалисты неоднократно оценивают сорт на 81 балл — это хороший результат за свои деньги
Отзывы
Отзывов пока нет.