Штат: Минас-Жерайс
Субрегион: Серрадо
Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря
Сбор урожая: с мая по сентябрь
Для региона Серрадо характерны дождливое лето и сухая зима, а это — идеальный климат для производства натурального кофе. Достаточная удалённость от моря также сыграло свою роль на формирование уникального микроклимата. Кофе из Серрадо отличается шоколадно-ореховым вкусом. Также есть небольшая кислинка, в аромате — карамель и орех. Готовый напиток достаточно сиропной консистенции. В зависимости от степени прожарки кофе играет разными нотками.
Отзывы
Отзывов пока нет.