Nicaragua Maragogype 19+ | Arabica

    ₽720.00 – ₽1,810.00

    Никарагуа Марагоджип обладает сложным насыщенным вкусом, в котором кислинка преобладает над горчинкой. Чувствуется лёгкое цитрусовое послевкусие, не превалирующее в основном вкусовом спектре. В более тёмной обжарке можно распробовать карамельный привкус. Без преувеличения можно сказать, что данный сорт является одним из самых ярких и запоминающихся из всего многообразия Латинской Америки.

    Очистить
    Артикул: Н/Д Категория: Метка:
    Обработка: мытая

    Регион: Матагальпа и Хинотега

    Высота: 1000-1200 метров над уровнем моря

    Разновидность: марагоджип

    Почвы: вулканические

    Дающие тень деревья: разные (инга, банановое дерево, местные деревья)

    Сбор урожая: март-апрель

    Марагоджип Никарагуа — это сорт кофе с необычайно крупными зернами. Кофе в зернах марагоджип — это вид Арабики, которые дает самые крупные зерна в мире. Кофейные деревья растут на вулканических почвах, среднегодовая температура здесь составляет 20 градусов. Деревьям марагоджипа нужно как минимум 5 лет, чтобы они принесли свой первый урожай. В Никарагуа кофе взращиваются под тенью других деревьев, это способствует медленному созреванию, что, в свою очередь, придаёт более интересный и глубокий вкус.   

    Вес Н/Д
    Объём

    1 кг, 250 г, 500 г
    Обжарка

    Светлая (205°C — 210°C), Средняя (210°C — 220°C), Тёмная (220°C — 235°C)
    Помол

    Зерно, Молотый для кемекс / пур-овера, Молотый для кофемашины / гейзерной кофеварки, Молотый для турки, Молотый для френч-пресса

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Будьте первым, кто оставил отзыв на “Nicaragua Maragogype 19+ | Arabica”